Moelleux au yaourt

Publié le par Maman, fait moi un gâteau!

Bonjour;

 

Un gâteau que tout le monde connait très bien puisqu'il s'agit de gâteaux aux yaourts, délicieux et extra moelleux cette petite gourmandise accompagnera à merveille votre café, thè, ect ...... aussi bien en debut de journée que pour une pause café , il plaîrat à tous, aux petits comme aux grands. Vous pouvez ajouter des pommes, ou même des poires, bananes ou autres et surtout l'aromatiser selon vos préfèrences.

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Ingrédients:

 

1 yaourt nature

3 oeufs

1 pot d'huile

2 pots 1/2 de sucre roux

1 pot 1/2 de farine

1 pot 1/2 de maïzena

1 sachet de levure chimique

1 pot d'amande en poudre

arôme (pour ma part noisette)

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Préparation:

 

Précahuffer le four à 200 °.

 

Dans un récipient, verser le yaourt ( vous pouvez tout à fait mettre des yaourts deja aromatisés) ajouter les oeufs et bien mélanger. Verser le sucre, mélanger, incorporer en 2 fois la farine, et faire de même avec la maïzena puis la lavure et en dernier l'huile, les amandes en poudre et l'arôme de votre choix.

  

Verser la préparation dans un moule en silicone de 24 cm max.

 

Enfourner à 200 ° pendant 45 minutes en surveillant régulièrement, plonger un cure dents dans le milleux du gateaux si il ressort sec c'est que le gâteau est cuit. Laisser refroidir avant de demouler

 

Régalez vous!

Publié dans Gâteaux et Tartes

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